Przyprawa Harissa
Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest wyjątkowo popularna w kuchni tunezyjskiej. Ma ładny ciemnoczerwony kolor. Cechuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem. Wystarczy jej odrobina, żeby potrawie nadać stosowny smak i aromat. Hariss to przyprawa rewelacyjna w smaku z przeznaczeniem najczęściej do wołowiny, wieprzowiny, drobiu, kuskus. Mieszanka przypraw pod magiczną nazwą Harissa to podstawa kuchni północnoafrykańskiej. Jest to ognisto-gorąca przyprawa używana do dodawania głębi różnym potrawom. Można ją jeszcze zmieszać z oliwą z oliwek, by uzyskać pastę Harissa. Oprócz wykorzystywania do mięs można ją dodawać do hummusu, dipów, gulaszu i wielu innych potraw. Różnica pomiędzy przyprawą harissa a pastą harissa. Pasta Harissa to mieszanka suszonych lub świeżych przypraw, takich jak między innymi chili, kminek i czosnek. Przyprawa harissa jest używana na sucho, bez dodatku oleju i wody. Natomiast pasta charakteryzuje się właśnie dopełniającą zawartością tych składniku plus niezwykle niejednokrotnie dodatkiem miodu.
Spróbuj przyprawy w przepisie..... ukazujemy Wam przepyszny przepis na spaghetti z krewetkami i dressingiem z harissy. Przygotowanie zajmuje tylko 20 minut i jest w dodatku bardzo zdrowe – perfekcyjnie pasuje na posiłek we wnętrzu tygodnia. Czytaj dalej....
Pasta harissa – czyli pikantny czerwony sosu z Afryki Północnej. Składa się z prostych elementów, takich jak czerwone chili, czosnek, ocet i przyprawy, i jest genialny do dodawania ostrości i ciepła do potraw, takich jak hummus, chili z soczewicy, sos do makaronu i nie tylko. Czytaj dalej....
Ten dip marchewkowy Harissa to fantastyczna, pełna smaku alternatywa dla hummusu! Jeżeli jesteś fanem tego typu dań to musisz go spróbować. Jest on zrobiony z przyprawionej, wolno pieczonej marchewki, która łączy się w kremowy dip z soczewicą, migdałami, pikantną pastą harissa albo przyprawą harissa, kolendrą, czosnkiem, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek! Jest niesamowicie aromatyczny, super zdrowy i rewelacyjny do przygotowania kanapek, bądź jako dodatek do przekąsek. Czytaj dalej....
Egipski Dukkah Co to jest dukkah? Dukkah (duqqa), wymawiane doo-kah, to klasyczna egipska mieszanka orzechów, nasion i przypraw korzennych. Istnieje od...8,00 zł
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swych podróżach kulinarnych trafił w dodatku do dalekiej Tajlandii....20,00 zł
Cataluna do Mięs z Papryką Wędzoną Cataluna do mięs z papryką wędzoną charakterystyka W XIII wieku, kiedy przyprawy były na wagę złota, wenecki kupiec...24,00 zł
Przyprawa Zbójnicka Przyprawa zbójnicka charakterystyka Staropolska przyprawa zbójnicka producenta Marco Polo jest niezwykle polecana do ciężkostrawny...2,50 zł
Hiszpańska do Królika Przyprawa Hiszpańska do królika charakterystyka Mięso z królika jest znane i uznane ze względu na swoją soczystość i delikatność....25,00 zł
Delikatne Porto Oranje Porto oranje - przyprawa do ryżu i kuskus charakterystyka Przyprawa Porto Oranje to uosobienie kuchni portugalskiej: pomarańcze,...3,50 zł
Przyprawa do Mięs z Melasą Trzcinową Przyprawa do mięs z melasą trzcinową, nada nowy wymiar Twojemu mięsnemu posiłkowi. Dominujący smak melasy w połączeniu...6,00 zł
Cataluna do Mięs z Papryką Wędzoną Cataluna do mięs z papryką wędzoną charakterystyka W XIII wieku, kiedy przyprawy były na wagę złota, wenecki kupiec...4,00 zł
Spaghetti Arabiata Co to znaczy arrabiata? Sos Arrabbiata albo sugo all'arrabbiata po włosku to pikantny sos do makaronu z czosnku, pomidorów i suszonych...35,00 zł
Przyprawa do Grzańca Nasza przyprawa do przepysznego rozgrzewającego napoju jakim jest grzaniec, to kombinacja przypraw korzennych w raz z nutą pomarańczy....3,00 zł
Pomidor z Czosnkiem Niedźwiedzim i Czarnuszką Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką charakterystyka Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką...42,00 zł
Ziarno Kakaowca Ziarno Kakaowca charakterystyka Ziarna kakaowca pochodzą z górnego regionu Amazonii. Jednakże można je uprawiać w innych regionach, większość...4,00 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Przyprawa Harissa 40g. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.