Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest wytworzona z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą stosowaną w pikantnych potrawach w celu dodania dodatkowej warstwy aromatu
Wiadomości ogólne o soli selerowej Sól selerowa to sól smakowa stosowana jako przyprawa do żywności. Tworzona zmielonego korzenia selera i soli. Sól selerowa jest na dodatek powszechnie stosowana do przyprawiania sławnego hot doga w stylu chicagowskim. Sól selerowa nieprzeciętnie komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami, a także jest genialnym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej ale nie tylko. Warto wzbogacić solą selerową zróżnicowanego rodzaju sosy, duszone, a także pieczone mięsa, rewelacyjnie komponuje się ona z potrawami z grzybów. Pasować będzie i do mięsnych gulaszy, i do zimowych potraw jednogarnkowych.
Czy sól selerowa jest zdrowsza od soli normalnej? Najważniejsze to pojąć, że niezależnie od tego, czy jest to sól morska, kuchenna czy jodowana nie ma to kompletnie żadnego znaczenia. Najlepiej jest całkowicie unikać dodawania soli do potraw i zredukować jej zawartość w codziennej diecie. Sól Selerowa jednakowo jak wersja cebulowa, czosnkowa czy ziołowa, a także każda inna których wersji jest jeszcze wyjątkowo dużo. Zawierają dużo sodu i nie są lepsze od zwykłej soli kuchennej. Nie zmienia to faktu że sól selerowa zawiera jeszcze korzeń selera. Seler suszony to nad wyraz bogate w witaminy i odżywcze warzywo. Posiada błonnik i witaminy B6, C i K. Jest w dodatku prawidłowym źródłem przeciwutleniaczy i ważnych minerałów, takich jak fosfor, potas i mangan.
Do czego używać sól selerową? Sól selerowa, jeśli nie potrafisz sobie wyobrazić jej smaku. To mieszanka przypraw mająca solidny smak selera do tego ziołowy, nieco słodki z lekką nutą gorzkości. Sól selerowa jest elementyem świetnego koktajlu Krwawa Mary jak również Cesar. Sól selerowa jest powszechnie używana do przyprawiania słynnego hot doga w stylu Chicago. Posiada on musztardę, cebulę, ogórki relish, paprykę, marynowaną pikle ogórkowe, plasterki świeżego pomidora i szczyptę soli selerowej. Sól selerowa wspaniale komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami.Seler i pomidor to nieprzeciętne połączenie smakowe. Nuta selera nadaje jemu orzeźwiającą harmonię, która jest miłą odmianą od charakterystycznego połączenia pomidora z cebula albo innym bardziej popularnym warzywem w Polsce. Ożywia ona smaki i, być może paradoksalnie, wydobywa z pomidora słodycz. Sól selerowa, jest rewelacyjnym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej. Zaledwie 1/2 łyżeczki soli selerowej można też dodać do sosu Coleslaw żeby uzupełnić głębie jego smaku.
Sól Selerowa - magiczny komponent w innych mieszankach Większość gospodarstw domowych nie ma w swojej półeczce z przyprawami selerowej. Ale czy z całą pewnością? Sól Selerowa jest składnikiem prawidłowej jakości mieszanki rodzaju Vegeta i to ona nadaje jej także ten każdemu znany smak domowego rosołu. Ostatnimi czasy wypłyną do sieci przepis na panierkę do kurczaka ze słynnej restauracji KFC. W niej znajduje się składnik celery salt co w polskim tłumaczeniu znaczy sól selerowa. Znaczy to nie mniej czy więcejniezwykle dużo ludzi smakuje na co dzień tego unikatowego smaku, w pełni nic o tym nie wiedząc.
Spróbuj przyprawy w przepisie..... Jeżeli szukasz przepisu na pyszny pożywny obiad to grillowane warzywa z solą selerową i sosem z zielonych ziół jest perfekcyjnym wyborem. Dodatek zielonego sosu to wszystko co możesz znaleźć w każdym warzywniaku – koper włoski, koperek,szczypiorek czy zielone szparagi Grillowane warzywa z solą selerową i zielonym sosem ziołowym to prędkie danie dla jednej albo dwóch można je równie traktować jako dodatek do dań. Czytaj dalej....
Mięso z kurczaka jest nieskończenie wszechstronne i za każdym razem pyszne, nawet jeśli po prostu wrzucisz je do piekarnika o temperaturze 220 stopni na blasze z odrobiną soli selerowej. Ta mało używana mieszanka przypraw czyli sól selerowa jest wręcz perfekcyjna. Szkoda, iż jest tak niedużo popularna w naszym kraju. Nasz przepis to mięso marynowane w pikantnej maślance z dużą ilością cytryny i soli selerowej, aby uzyskać unikatowy, niezapomniany smak. Czytaj dalej....
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Sól selerowa 50g. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.