1904 Oliwa z oliwek Zestaw 5x 100ml Colezzione Monocultivar Oliwy z Monokultywaru Olio Extra Vergine Di Oliva 5x 100ml, 1334 (Basso)

nieszablonowy komplet pięciu włoskich oliw z monokultywarów (kultywar - odmiana uprawna) producenta Basso

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Carolea 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Carolea pochodzących z Kalabrii, z reguły z prowincji Cosenza i Catanzaro.

Oliwa wytwarzana z oliwek Carolea ma jasnożółty odcień z zielonymi refleksami. Pieści zmysł powonienia umiarkowaną intensywnością. Wykwintna, bogata w trawiaste nuty smakowe, często uszlachetniona nutami białych owoców. Oliwa z oliwek Carolea jest harmonijna w smaku, z korzennymi nutami i gorzką ostrością. Niepowtarzalną cechą tego artykułu jest także migdałowy akcent, który można wyczuć w końcowym niuansie.

wyjątkowo należycie sprawdza się w towarzystwie wszelkich potraw o delikatnym smaku, takich jak przystawki rybne i owoce morza. Wyśmienita dodatkowo do wzmocnienia smaku grzybów i wszelkiego typu grillowanych warzyw.

Charakter tej wyjątkowej oliwy przejawia się w nad wyraz niepokaźnych dawkach, starczy minimalny strumień, by wzbogacić smak.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Coratina 100% towar Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z odmiany oliwek Coratina pochodzących wyłącznie z upraw Apulii. Staranniej, z gajów oliwnych znajdujących się w północnej części Bari.

Na tle intensywnie zielonych oliw z linii Basso Monocultivar oliwa z oliwek Coratina akcentuje się złotymi refleksami. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli znamionuje się miłą goryczką i szczególną ostrością, której towarzyszą aromaty owoców, skoszonej trawy, karczochów i gorzkich warzyw i nad wyraz delikatna nuta migdałowa.

wspaniale się komponuje w treściwych zupach na bazie roślin strączkowych, w połączeniu z daniami z białego mięsa, grillowanymi warzywami i sałatkami z dodatkiem znacznej ilości aromatycznych ziół.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Nocellara 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Nocellara, pochodzącej wyłącznie z zachodniej Sycylii.

Intensywność tej oliwy przejawia się zarówno w natężeniu jej ciemnozielonej barwy jak i ponadto w smaku. Bogata, intensywna i złożona, z nutami liści pomidora, aromatycznych ziół, skoszonej trawy i zieleni niedojrzałych pomidorów. Oliwki używane do produkcji tej unikatowej oliwy zbierane są z wyprzedzeniem, tak żeby były idealnie dojrzałe w chwili trafienia do tłoczni. Oliwa Nocellara del Belice to produkt unikatowy w każdym aspekcie.

Ze względu na intensywny aromat oliwa ta idealnie stanie na wysokości zadania w towarzystwie warzywnych sałat, zup, grillowanych i gotowanych na parze warzyw. Wyjątkowo dobrze komponuje się z potrawami, w których pierwsze skrzypce grają ryby i mięsa, stanowczo wołowina.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana wyłącznie z oliwek odmiany Ogliarola, znanej dodatkowo jako Cima di Bitonto, pochodzącej wyłącznie z upraw w Apulii, a precyzyjniej z prowincji Bari.

Oliwa otrzymywana z monokultywaru Ogliarola wyróżnia się złocistożółtym kolorem z jasnozielonymi refleksami. Pełna treści o silnym, owocowym aromacie z nutami kwiatowymi, ledwie wyczuwalnym migdałowym niuansem, zachowuje nadzwyczajny balans między goryczką i ostrością.

perfekcyjnie sprawdzi się do potraw z roślin strączkowych i wszelkich dań z warzywami w roli głównej. Wspaniale także smak pieczonych ryb i wielokolorowych sałat.

Basso Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Monokultywaru Ravece 100% artykuł Pochodzenia Włoskiego

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia pozyskiwana z oliwek odmiany Ravece pochodzących prawie wyłącznie z prowincji Avellino.

cechuje się jasnozielonym kolorem o intensywnym i wyszukanym oliwkowo-owocowym smakiem z wyraźnym ziołowym aromatem i wyrazistymi nutami zielonego pomidora. Intensywnie gorzka i pikantna dzięki wysokiej zawartości polifenoli, ale równoważona błogimi nutami liści pomidora i karczochów.

pakiet 5x 100ml w dekoratywnym pudełku z uchwytem