Tequila reposado 0,7l (Volcan de mi Tierra)

Meksykańska tequila reposado z odmiany wyżynnej agawy uprawianej na wulkanicznych glebach w rejonie Jalisco (Los Altos). Trunek w intencji twórców odzwierciedla harmonię między terroir a procesami dojrzewania- tequila jest starzona przez 135 dni w dwóch rodzajach beczek (nowy dąb amerykański i beczki z dębu francuskiego). Ten nietypowy zabieg pozwala uzyskać alkohol o złożonym profilu smakowym i zapachowym- nuty czarnej porzeczki, czerwonych jabłek, ananasa, dojrzałych brzoskwini harmonijnie splatają się z akcentami orzechowymi i suszonych owoców. Delikatny posmak miodu i kwiatów na finiszu świetnie uzupełnia kompleksową naturę napoju i podkreśla jego gładkość.

Volcan de mi Tierra to producent która w sposób nad wyraz świadomy korzysta z dobrodziejstwa jakim była przed wiekami erupcja wulkanu w rejonie Jalisco, wykorzystując potencjał żyznych gleb do uprawy wysokiej jakości błękitnej agawy. Przy produkcji tequili używane są naturalna woda źródlana, klasyczne kamienne piece do wypalania agawy a przy ekstrakcji soku-metoda tahona, uważaną za mniej wydajną, wolniejsząstanowczo wpływającą na smak artykułu. Tequila jest poddawana dwukrotnej destylacji.

producent została doceniona nie tylko poprzez konsumentówponadto poprzez jurorów wielu międzynarodowych prestiżowych konkursów, m.in. W ostatnich latach otrzymała dwukrotnie metaliczny medal w Światowych Mistrzostwach Tequili, metaliczny medal w konkursie World Spirits Competition w San Francisco, złoty medal w międzynarodowym konkursie Sip Awards w 2019r.

producent sugeruje serwowanie tequili w drinkach takich jak Old Fashionniezwykle poleca podawanie jej bez dodatków, jedynie na lodzie.