Różowy, słodki wermut Noilly Prat Rouge wytwarzany jest na bazie dwóch szczepów białych winogron - Picpoul i Clairette, uprawianych, a także z uwagą zbieranych w departamencie Hérault, w południowo-wschodniej Francji. Kombinację wzbogaca mieszanka 29 różnorodnych ziół, a także przypraw z całego świata. W recepturze znalazły się takie elementy jak m.in. Sewilska pomarańcza, cynamon ze Sri Lanki, kora cinchona z Ekwadoru, goździki z Madagaskaru czy ziarna kakaowe z Wenezueli.
Wermut poddawany jest starzeniu w dębowych beczkach przez okres minimum jednego roku. Znamionuje się także wystawieniem ich na słońce, by na skutek ogrzewania, wydobyć z niego jeszcze bardziej intensywne nuty smakowe i aromatyczne.
napój uwodzi ciemnobursztynową barwą. We wrażeniach przywołuje nuty szafranu, goździków oraz kakao.
Noilly Prat Rouge poleca się serwować typowo w roli aperitifu. Idealnie uwydatni także smak francuskich wędlin oraz czekoladowych deserów.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Wermut Rouge 16% 0,75l. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.