Wermut ambre 16% 0,75l (Noilly Prat)

Bursztynowej barwy wermut Noilly Prat Ambre stworzony jest na bazie dwóch szczepów białych winogron - Picpoul oraz Clairette, uprawianych oraz z uwagą zbieranych w departamencie Hérault, w południowo-wschodniej Francji. Imponująca lista 13 dodatkowych elementów takich jak kolendra i pąki marokańskich róż, cynamon z Indii oraz ze Sri Lanki powodują, że jest on unikatem na rynku wermutów.

Wermut poddawany jest starzeniu w dębowych beczkach poprzez okres minimum jednego roku. Znamionuje się także wystawieniem ich na słońce, żeby na skutek ogrzewania, wydobyć z niego jeszcze bardziej intensywne nuty smakowe i aromatyczne. Jego profil jest harmonijny, zbalansowany między orzeźwiającą wytrawnością a bezpieczną słodyczą, nutami kwiatowymi i przyprawowymi, z lekką przewagą tych drugich. Profil sensoryczny obejmuje nuty różane, cynamon, goździki, cytrusy, wanilię, kardamon, majeranek.

Noilly Prat Ambre poleca się serwować w głównej mierze w roli aperitifu. Doskonale wyeksponuje także smak serów.