Quinoa biała - komosa ryżowa biała (ameryka płd) 25 kg (Boliwia)

Quinoa biała BadaPak ze względu na ogrom zawartych minerałów, witamin i antyoksydantów zaliczana jest do tzw. Światowych super foods – czyli super żywności. Prawie połowa jej składu to skrobia, w związku z czym jest wspaniałym źródłem energii. Komosa ryżowa posiada zdrowe kwasy tłuszczowe. Dostarcza pełnowartościowe białko, czyli takie, które posiada wszystkie aminokwasy egzogenne. Mieści wielkie ilości przeciwutleniaczy zwalczających krzywdzące działanie wolnych rodników: kwercytynę, kempferol, kwas kumarowy i wanilinowy. Quinoa biała BadaPak dostarcza znaczne ilości błonnika. Dodatkowo dostarcza niemalże wszystkie niezbędne minerały: mangan, magnez, fosfor, miedź, żelazo, cynk, potas, selen i wapń. Jak też całkiem znaczną ilość witamin: E, B6, tiaminę, ryboflawinę, niacynę, kwasu foliowy.

Quinoa biała BadaPak ma typowy orzechy aromat. W strukturze zbliżona jest do kaszy czy ryżu więc może być stosowana jako ich zamiennik. W kuchni może być wykorzystywana także jako komponent zup, gulaszy i dań warzywnych. Przed ugotowaniem należy prawidłowo przepłukać ziarna.

Quinoa inaczej zwana ryżem peruwiańskim albo komosą ryżową jest jednoroczną rośliną pochodzącą z Ameryki Południowej. Uprawiana jest tam już od około 4 tysięcy lat. Przyjmuje się, iż była podstawą diety Inków, dlategoczęsto nazywana jest też „złotem Inków".

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane ponadto sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.

podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak jeszcze mogą być danymi literaturowymi.