BIO płatki jęczmienne 5 kg, BPJ

BIO płatki jęczmienne stanowią cenne źródło wartości odżywczych ponieważ są bogate w błonnik, fosfor, potas, magnez, wapń, żelazo oraz witaminy z grupy B. Płatki jęczmienne stworzone są z ziaren jęczmienia z pełnego przemiału. W trakcie produkcji ziarna pozbawiane są plewki i okrywy owocowo-nasiennej. W wyniku intensywnego obłuszczania ziaren jęczmienia oplewionego pozyskuje się kaszę i płatki jęczmienne.

Najpopularniejszym wykorzystaniem dla BIO płatków jęczmiennych jest stosowanie jako dodatek do musli, ciastek czy chleba. Można także stosować do kleików, zup czy jako zagęszczacz do sosów. Zdjęcie jest przykładowe i może odbiegać od pokazanej partii.

Jęczmień to rodzaj zboża, który rośnie na ogół w klimacie umiarkowanym. To jedno z pierwszych ziaren uprawianych poprzez starożytne cywilizacje – jęczmień znano i uprawiano w Egipcie ponad 10 tys. Lat temu. Co więcej, jęczmień jest czwartym z zasady produkowanym na świecie (po kukurydzy, ryżu i pszenicy) zbożem. W rejonie Afryki i Bliskiego Wschodu z jęczmienia stworzone są tamtejsze narodowe dania i wykorzystywany jest także jako dodatek do herbaty.