Islandzki mech napar 25g (Fitosila OOO)

Porost islandzki (Cetraria islandica) uważany jest za delikates - przynajmniej wśród jeleni. Niemniej jednak jego gorzki smak nie przeszkadza islandzkim szefom kuchni w użytkowaniu go jako przyprawy w przygotowywaniu zróżnicowanego typu potraw. Na Islandii są całe pola z porostem islandzkim, ale znaleźć go można nie tylko na tych obszarach, ale także w Europie, Azji, Afryce, a choćby Australii. Cetraria swoją nazwę, która pochodzi od słowa сetra (tarcza), zawdzięcza starożytnym Rzymianom, którzy tak nazywali swoją okrągłą skórzaną tarczę. Znany jest także pod nazwami płucnica islandzka bądź tarczownica islandzka. Porost islandzki – cechy

Płucnica islandzka to unikatowy w swoim składzie i właściwościach organizm żywy, należący do klasy porostów. Powstał dzięki symbiozie glonów i grzybów, dwóch zupełnie różnorodnych form życia, żyjących we wzajemnej zależności od siebie. Glony biorą udział w fotosyntezie, a grzyby dostarczają wodę i rozpuszczają sole w organizmie rośliny.

Islandzki mech, preferujący miejsca nasłonecznione z wilgotnym powietrzem, dorasta tylko do 12-16 cm, preferuje lasy iglaste, tundrę, bagna i wyżyny górskie, porastając ziemię, skały i pnie drzew.

standardową cechą płucnicy islandzkiej jest jej zdolność przetrwania tylko w miejscach o prawidłowej ekologii. Dosyć boleśnie reaguje na zanieczyszczone powietrze, glebę i wodę, co sprawia wymieranie, gdy ekosystem zostaje zakłócony. Dlatego środki, powstające na jej bazie, nie szkodzą.

Porost islandzki – skład chemiczny Płucnica islandzka posiada białka, tłuszcze, węglowodany (polisacharydy około 80%), kwasy porostowe, mikroelementy (Fe, Mn, Cu, Co, Mo, B, Cr, Ni, Ti, I), witaminy (kwas askorbinowy i foliowy, witaminy A, B1, B2, B12), substancje skrobiowe, pigmenty, wosk.

• Polisacharydy - odnoszą się do adaptogenów, zwiększają ogólną niepodatność organizmu i są immunostymulantami. Okazują działanie przeciwkaszlowe, przeciwwymiotne, osłaniająco-pokrywające.
• Lichenina – polisacharyda, główny element aktywny porostu islandzkiego. Po zmieszaniu z wodą wytwarza galaretowatą masę. Ma zdolność zaspokajania głodu,równocześnie nie jest wchłaniany poprzez organizm.
• Kwasy porostowe - tonizują organizm, pomagając mu radzić sobie z chronicznym zmęczeniem i aktywując potencjał życiowy. Substancje te działają również antybakteryjnie, zwalczając patogenne mikroorganizmy. Kwasy porostowe nadają gorzki smak.
• Kwas usninowy - jest naturalnym antybiotykiem i może choćby zwalczać prątek gruźlicy, wywołujący gruźlicę u dzieci i zwierząt. Działa silnie przeciwbakteryjnie na gronkowce, paciorkowce, bakterie subtilis, mykobakterie.
• Kwas fumaroprotocetrarowy - naturalny środek antyseptyczny, który równocześnie delikatnie koryguje działanie układu wytrzymałościowego człowieka.
• Kwas D-protolichesterynowy - hamuje działanie groźnych Helicobacter Pylori, które wywołują przewlekłe choroby układu pokarmowego, w tym wrzody żołądka.
• Chityna - dobrze wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Jest sorbentem i działa także jak węgiel aktywny, eliminuje z organizmu szkodliwe związki (toksyny).

Porost islandzki – użycie

Odwar. 1 łyżkę suchej pokruszonej płucnicy zalej 500 ml wody i gotuj przez 3-5 minut. Odcedź. Pij po 1 łyżce 3-5 razy dziennie.

Napar. 4 łyżki suchej pokruszonej płucnicy zalej 500 ml wrzącej woda. Pozostaw do zaparzenia na 8 godzin pod pokrywką. Odcedź. Pij po 1 łyżce 3-5 razy dziennie.

Nalewka. 50 gr. Suchej pokruszonej płucnicy zalej szklanką wódki. Wlej miksturę do butelki albo słoika z grubego ciemnego szkła. Pojemnik odstaw w chłodne, ciemne miejsce na 7 dni. Pij po 15 kropli 3 razy dziennie, rozcieńczając niewielką ilością wody.

Herbata. 2 łyżeczki suchej pokruszonej płucnicy zalej 200-250 ml zimnej wody. Zagotuj na minimalnym ogniu, doprowadź do wrzenia, wyłącz i ostudź. Możesz wypić do 3 szklanek tego napoju w ciągu dnia.

Skład: Mech islandzki (Cetraria Islandica) - 100%

Przeciwwskazania: jednostkowa nietolerancja elementów artykułu.