Oryginalny gin o smaku truskawki z dodatkiem pieprzu - dzieło Johnny'ego Neilla, dalekiego potomka Tomasa Dakina, który w 1761 roku założył słynną destylarnię Greenall. Natchniony rodzinnymi tradycjami gorzelniczymi, które najwyraźniej miał we krwi oraz dziedzictwem kulturowym swej afrykańskiej żony, Neill stworzył serię innowacyjnych ginów, skrojonych na miarę potrzeb XXI wieku. Kluczem były najczęściej afrykańskie rośliny, z których uwagę Neilla najszczególniej przykuły owoce baobabu.
Tym razem inspiracją był smak soczystych owoców zbieranych na działce w angielskim Devon- połączenie konwencjonalnego brytyjskiego ginu z intensywną słodyczą truskawki, którą wyróżnia dodatek czarnego pieprzu, tworzy harmonijną, niezwykle letnią kompilację. Oprócz kluczowego składnika bazę do produkcji ginu stanowią: jałowiec, nasiona kolendry, kora cynamonowa, korzeń irysa, korzeń angeliki, słodka pomarańcza, cytryna i lukrecja. W aromacie dominują truskawki i zioła; wyczuwalna jest dość wyraźnie pikantna, agresywna nuta. Całość jest poprawnie wyważona, potężna i wyjątkowo żywa.
Gin Whitley Neill Strawberry& Black Pepper rewelacyjnie smakuje w połączeniu z tonikiem, świeżymi truskawkami i listkiem bazylii.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Gin Strawberry&Pepper 0.7l, E8E4-89706. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.