20 yo panama 48,4% 0,7l (Rum Malecon)

Wysokiej jakości rum, leżakowany przez 20 lat w pojedynczej beczce panamskiej producenta Malecon. To wydanie jest częścią kolekcji Rare Proof, która reprezentuje najlepsze butelkowania w portfolio marki. Zawarto w nim konwencjonalne, kubańskie metody wytwarzania rumów, m.in. Produkowanie melasy z wysokiej jakości trzciny cukrowej i jednokolumnową destylację, wykonywaną pod okiem doświadczonych rzemieślników związanych z marką.

Oferowany tutaj rocznik 1999 znamionuje się złożonym, owocowym i lekko wytrawnym profilem o nieco obszerniejszej głównie zawartości alkoholu.

Otwiera się pełnym harmonii bukietem, w którym ostre tony soczystych owoców łączą się z subtelniejszymi nutami, związanymi z długim dojrzewaniem. Na podniebieniu akcenty czarnej herbaty, melasy, bananów, mango, kokosa, słodkiego dębu i dymu z cygar, ustępują po chwili głębszym niuansom suszonej moreli, śliwek, ziela angielskiego oraz kawy. Długotrwały finisz pozostawia lekko słodkie wrażenia.

Rum oferowany w drewnianej, stylowej skrzynce. Świetny dla kolekcjonerów.

Malecon Rum jest marką, która powstała z pokaźnej pasji dwóch wizjonerów o unikatowych zdolnościach - Marco Savio, a także Francisco Fernandeza. Nadano jej nazwę na cześć jednej z najmocniej znanych, nabrzeżnych ulic w Hawanie. Stamtąd pochodzi także przepis, który niezmiennie stosuje marka. Jego podstawą jest najlepsza panamska trzcina cukrowa, która po zebraniu i sfermentowaniu, dojrzewa w dębowych beczkach po bourbonie.