Amerykański bourbon, który na rynku pojawił się na początku 2015 roku. Jest on trzecim wydaniem, które poszerza podstawową wersję ich autorskiej whiskey. Pozostałe dwa - Woodford Reserve Distiller’s Select, a także Woodford Reserve Double Oaked, ukazywały się wcześniej i osiągnęły duży sukces.
firma skupia się w swej działalności na zachowaniu konwencjonalnego rzemiosła, przy jednoczesnym, innowacyjnym podejściu. Woodford Reserve Rye został więc tworzony na bazie 53% żyta,
urozmaiconego 33% kukurydzą i 14% słodem jęczmiennym. Autorem tej receptury jest Mistrz Destylacji Chris Morris, który sam zwraca uwagę, iż żyto - choć istotnie trudniejsze do pracy ze względu na konsystencję zacieru, pozostawia bardziej satysfakcjonujący efekt.
napój znamionuje się barwą złocistego miodu. W aromacie proponuje pikantne nuty żyta, czarnego pieprzu, cedru, kory kasji oraz słodkiego marcepana. Po chwili uwalnia niuanse gruszki, jabłka i migdałów. Na podniebieniu eksplozja goździków, żyta, mięty i miodu miesza się z tonami słodu i jabłek. długotrwały finisz proponuje słodko-pikantne wykończenie.
Za producenta Woodford Reserve odpowiedzialni są Chris, a także Elizabeth - małżeństwo dla których kluczem do sukcesu jest nie tylko poświęcanie czasu i okazywanie cierpliwości względem tego, co się robi,ponadto niekończące doszkalanie się oraz inspiracja sztuką. Chris rozpoczął karierę związaną z bourbonem w 1976 roku, a Elizabeth dołączyła do Woodford Reserve w 2018 roku. Ich wspólna wizja powoduje, iż Woodford uznawany jest za najlepszy bourbon na świecie.
Zdjęcie poglądowe, numer butelki i oznakowanie beczki mogą się różnić.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Bourbon Rye 45,2% 0,7l, 5FDD-265C1. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.