Miód rzepakowy 1000 g

Charakterystyka miodu rzepakowego

Na początku maja zaczynają żółcić się pola rzepaku. Jeśli pogoda dopisuje pszczoły znoszą z nich ogromne ilości nektaru, z którego powstaje miód rzepakowy. Miód ten jest wyjątkowo delikatny, znamionuje go biała kolor i łagodny zapach. Jego krystalizacja następuje najszybciej ze wszelkich rodzajów miodu, ponieważ ma największą liczba glukozy. Po krystalizacji miód ma konsystencję kremową i delikatnie ziarnistą. Dzięki znacznej zawartości glukozy już minimalna łyżeczka miodu rzepakowego dostarczy koniecznej energii w trakcie wysiłku fizycznego. Z tego samego powodu niestety nie jest zalecany dla diabetyków!

zastosowanie miodu rzepakowego:

- rekomendowany w głównej mierze przy chorobach serca i naczyń wieńcowych,
- jest wsparciem dla osób zmagających się z wrzodami żołądka i dwunastnicy,
- pomocny przy stanach zapalnych dróg oddechowych,
- ze względu na dużą zawartość glukozy poleca się go w sytuacji szerokiego wyczerpania organizmu,
- naturalny zamiennik słodyczy oraz słodzik do kawy i herbaty.

Przechowywanie miodu

Jeśli zależy nam żeby miód rzepakowy jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go bronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, żeby po otwarciu szczelnie go przykręcać, gdyż rzepakowy miód łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy.

Uwaga!!!

Należy pamiętać, aby nie przegrzewać miodu powyżej 40 °C, gdyż traci wtedy swoje parametry lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty lub kawy należy chwile odczekać.

Jak powstaje miód?

Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego przez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach, a także z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany poprzez pszczelarza.

Kaszuby

Kaszuby jest to rejon konkretnie zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w błyskotliwe krajobrazy i czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.

Region ten jest jednym z najistotniej różnorodnych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie wynajdziemy niebanalne zabytki przyrody oraz bogatą florę i faunę, z których tworzone są zdrowe i ekologiczne produkty.