Charakterystyka miodu rzepakowego Na początku maja zaczynają żółcić się pola rzepaku. Jeśli pogoda dopisuje pszczoły znoszą z nich ogromne ilości nektaru, z którego powstaje miód rzepakowy. Miód ten jest bardzo delikatny, znamionuje go biała barwa i łagodny zapach. Jego krystalizacja następuje najszybciej ze wszelkich rodzajów miodu, ponieważ posiada największą liczba glukozy. Po krystalizacji miód ma konsystencję kremową i delikatnie ziarnistą. Dzięki pokaźnej zawartości glukozy już śladowa łyżeczka miodu rzepakowego dostarczy niezbędnej energii podczas wysiłku fizycznego. Z tego samego powodu niestety nie jest zalecany dla diabetyków!
użycie miodu rzepakowego:
- polecany przede wszystkim przy
chorobach serca i naczyń wieńcowych,
- jest wsparciem dla osób zmagających się z
wrzodami żołądka i dwunastnicy,
- pomocny przy stanach zapalnych
dróg oddechowych,
- ze względu na dużą zawartość glukozy poleca się go w sytuacji
obszernego wyczerpania organizmu,
- naturalny zamiennik słodyczy oraz
słodzik do kawy i herbaty.
Przechowywanie miodu Jeśli zależy nam by miód rzepakowy jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go bronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, by po otwarciu szczelnie go dokręcać, gdyż rzepakowy miód łatwo chłonie wilgoć i obce zapachy.
Uwaga!!! Należy pamiętać, aby nie przegrzewać miodu powyżej 40 °C, gdyż traci wtedy swoje cechy lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty albo kawy należy chwile odczekać.
Jak powstaje miód? Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego przez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach, a także z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany przez pszczelarza.
Kaszuby Kaszuby jest to rejon konkretnie zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w spektakularne krajobrazy oraz czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.
Region ten jest jednym z najbardziej różnych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie wyszukamy niebanalne zabytki przyrody oraz bogatą florę i faunę, z których wyprodukowane są zdrowe i ekologiczne produkty.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Miód rzepakowy 375 g. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.