Charakterystyka miodu kaszubskiego To kaszubski towar regionalny, w 2007 r. Został wpisany na listę produktów konwencjonalnych województwa pomorskiego. Zbierany poprzez pszczoły z pasiek stacjonarnych od wiosny do późnego lata. Jest wybierany z ula tylko raz w roku, dlatego można znaleźć w nim nektary wszelkich kwiatów, które kwitły przez cały sezon pszczelarski. Miód Kaszubski charakteryzuje się unikalnym smakiem, który może różnić się w poszczególnych latach z uwagi na oryginalność nektarów wchodzących w jego skład. Jest słodki,równocześnie wyczuwa się w nim nutę ostrości. niezwykle aromatyczny, przypadnie do gustu miłośnikom bardziej wyrazistych miodów.
Uwaga: Miód ten niejako łączy w sobie atrybuty wszystkich miodów razem, a szczególnie:
- lipowego
- ziołowego
- spadziowego
dzięki czemu oprócz świetnego smaku oferuje dużo właściwości biologicznych.
Przechowywanie miodu Jeśli zależy nam aby miód kaszubski jak najdłużej utrzymywał swoje wartości powinien być przechowywany w miejscu suchym i chłodnym (0 - 18°C). Należy go chronić przed działaniem promieni słonecznych i dbać o to, żeby po otwarciu szczelnie go dokręcać, gdyż kaszubski miód prosto chłonie wilgoć i obce zapachy.
Uwaga!!! Należy pamiętać, żeby nie przegrzewać miodu powyżej 40 stopni celsjusza, gdyż traci wtedy swoje właściwości lecznicze. Dlatego przed dodaniem go do herbaty albo kawy należy chwile odczekać.
Jak powstaje miód? Miód nektarowy powstaje z nektaru kwiatowego, zbieranego przez pszczoły miodne. Nektar pochodzi z nektarników kwiatów, czyli specjalnych gruczołów, które są zlokalizowane w kwiatach oraz z nektarników pozakwiatowych. Następnie pszczoły zbierają i transportują go do ula, a gdy dojrzeje jest zabierany poprzez pszczelarza.
Lokalizacja rozmieszczenia pasiek Kaszuby jest to rejon potężnie zalesiony i obdarowany dużą ilością jezior, zasobny w piękne krajobrazy oraz czyste powietrze. Jest to raj dla pasjonatów dzikiej przyrody, którzy poszukują ciszy i spokoju. Kaszuby znajdują się w zachodniej części województwa pomorskiego.
Region ten jest jednym z najszczególniej różnych obszarów w Polsce, rozciąga się od wybrzeża Bałtyku przez Wzgórza Szymbarskie po Bory Tucholskie. Na jego terenie wynajdziemy atrakcyjne zabytki przyrody, a także bogatą florę i faunę, z których stworzone są zdrowe i naturalne produkty.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Miód Kaszubski 1000 g. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.