Juan Valdez Colina to oryginalna, wysokiej klasy 100% arabika kolumbijska, charakteryzująca się unikatowymi ziarnami nazywanymi poprzez kolumbijczyków "Caracolito", ze względu na ich nieznaczny wymiar i owalny kształt. Zwykle owoc kawowca mieści dwa ziarenka. W sytuacji Coliny jest inaczej. Jako jedyna kawa Juana Valdeza mieści tylko jedno ziarenko kawy. Poprzez wielu koneserów kawy takie ziarna są niezwykle cenione ze względu na ich unikatowy smak i aromat.
Ziarna Coliny podobnie jak i innych kaw Juana Valdeza zbierane są ręcznie "hand picked" i obrabiane za pomocą płukania "wet milling". Colina zniewala swoim intensywnym aromatem, i długo utrzymującym się posmakiem prażonych orzechów. W smaku dość łagodna. Kwaskowość na umiarkowanym poziomie, wprowadzająca przyjemne, orzeźwiające dla kubków smakowych nuty i eksponująca delikatne, owocowe akcenty. Mieści niewielką ilość kofeiny. Smakuje doskonale przygotowana w ekspresach ciśnieniowych, też do innych metod parzenia jak flitry, french pressy, dripy czy syfony.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Colina Premium - legendarna kawa ziarnista 340g 100% Arabica. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.