Młynek ręczny do kawy - c40 mk4 nitro blade sunset (Comandante)

Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najkorzystniejszy ręczny młynek świata. W wersji MK4 wprowadzono kilka innowacji: nowa forma i materiał elementów stabilizacji żarna - dzięki czemu części są bardziej wytrzymałe, wyeliminowano problem blokujących się ziaren i powiększono pojemność młynka. Każdy młynek posiada dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła, a także jeden z przejrzystego polimeru. Słoiczek z polimeru jest lekki i bardziej wytrzymały, może też służyć jako kubek. Świeże jest na dodatek opakowanie, które lepiej zabezpiecza młynek.

Młynki są tworzone w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są konsekwencją wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo skrupulatne, produkowane przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną.

Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć nadzwyczajną sprawność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, by uzyskać najkorzystniejsze wyniki parzenia. Dodatkowo, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.
Młynek proponuje regulację stopnia mielenia, co zagwarantuje całkowitą kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, jednocześnie w trakcie mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie unikatowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez wielbicieli kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.
budowa została stworzona ze stali nierdzewnej, dzięki temu wytworzono mocny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Ze stali tworzono nie tylko żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także produktywne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, by wytrzymać lata intensywnego stosowania. Firma kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, tworzone przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są równocześnie funkcjonalne, jak i przepiękne dla oka dzięki niepowtarzalnej strukturze słojów dębu.

w przypadku tego modelu zastosowano konkretną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.

Każdy młynek gromadzi dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z transparentnego polimeru. Oba są nieskomplikowane do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy wymiar i wytrzymała kompozycja powodują, iż to świetne narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.