Kasza jęczmienna gruba perłowa 5 kg, G-31 (BadaPak)

Kasza jęczmienna perłowa BadaPak pochodzi z prawidłowych jakościowo ziaren jęczmienia. To produkt pełen wartości odżywczych. Najczęściej dostarcza szerokie ilości błonnika zarówno rozpuszczalnego jak i nierozpuszczalnego w wodzie. Zawiera całkiem dużo skrobi. Kasza jęczmienna perłowa BadaPak posiada krzem. Niedużo produktów spożywczych go posiada. W dodatku ziarna te są perfekcyjnym źródłem magnezu, wapnia, żelaza, cynku i miedzi. Wśród witamin królują te z grupy B (ryboflawina, niacyna, tiamina, B6 oraz kwas foliowy), a także wit A, E i K.

Kasza jęczmienna perłowa BadaPak to jedna z najpopularniejszych kasz polskiej kuchni. Można wykorzystać ją na sporo sposobów nie tylko jako dodatek do porcji mięsa czy krupniku. Znakomicie nadaje się do gulaszu, sosów, zapiekanek, a także jako farsz. Można ją dodawać do sałatek i podawać z warzywami.
Przed gotowaniem należy opłukać ziarna. Następnie do gotującej się wody w proporcji 1:2,5 wsypać kaszę. W tej proporcji uzyskujemy kaszę w wersji sypkiej. W wersji kleistej należy wsypać 1 porcję kaszy na 3,5 porcje wody.

Kasza jęczmienna perłowa, zwana też mazurską powstaje z obłuszczonego, wypolerowanego i pociętego ziarna jęczmienia. Jęczmień to jednoroczne zboże, osiągające maksymalnie 1 metr wysokości. Prócz wyrobu kaszy stosowany jest do wytwarzania słodu podczas produkcji piwa oraz jako roślina paszowa.

zawiera gluten.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane także sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

marka stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.

przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak jeszcze mogą być danymi literaturowymi.