Angielskie przetwory red currant jelly 340g Wilkin & sons (Wilkin & Sons)

perfekcyjne przetwory różniące się od pozostałych tej producenta. Jelly w przeciwieństwie do konwencjonalnej linii Tiptree przygotowywane są nie z samych owoców, lecz z ich soków, które wytrącają się na skutek gotowania. Na ich podstawie przygotowywane są galaretki w nieznacznych partiach, które cechują się niezwykłą intensywnością aromatu czerwonej porzeczki, a także przyjemnym, lekko kwaskowym smakiem.

Wilkin & Sons Red Currant Jelly gładko rozsmarowują się na pieczywie, znakomicie sprawdzają się w rozmaitych sosach czy deserach.

Wilkin & Sons to marka utożsamiana z długą historią, a także świetnej jakości produktami. Producent produkuje w głównej mierze przetwory, marmolady, ale także pyszne herbaty. Została założona w miejscowości Tiptree w hrabstwie Essex w Anglii, w 1885 roku. Inspiracją do nowej uprawy była odezwa premiera Williama Ewarta Gladstone'a, który polecił Brytyjczykom konserwację owoców. Arthur Charles Wilkin założył wówczas Britannia Fruit Preserving Company, która to wyprodukowała pierwsze przetwory oznaczone marką,,Tiptree". Już dziesięć lat później, 400 sezonowych pracowników zbierało 200 ton owoców rocznie, z których połowa stała się podstawą pysznych dżemów i przetworów.

W 2010 roku producent obchodziła 125-lecie istnienia. Na zorganizowanej wówczas uroczystości, pojawiła się sama królowa Elżbieta II.

Masa netto: 340g